Zupa z dyni
Skladniki:
- 70 g obranej żółtej dyni cukrowej
- 4 cebule
- 3 łyżki soku ze świeżo wycisniętej cytryny
- 750 ml bulionu
- 250 ml śmietany
- 3 łyżeczki maki
- 1/2 łyżeczki sproszkowanej papryki
- sól
- pieprz
- kilka kromek bolki paryskiej na grzanki
|
|
|
Kategoria: zupy
Zupka krem serowa
Składniki:
- 2 serki topione (Złoty Ementaler,Gouda)
- 1 duża marchew
- 1 pietruszka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 kostka drobiowo - warzywna
- ok. 1,5 l wody
- mąka do zagęszczenia
- kwaśna śmietana
- pietruszka
Zupa serowa Iwonki
Składniki:
- 150 g serka topionego w plasterkach
- 60 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- 30 g mąki
- 1 l ciepłego bulionu
- sól, pieprz, mileony kminek
Pyszny kapuśniak
Składniki:
- 500 g kiszonej kapusty
- 20 dag kapusty białej
- 100 g boczku wędzonego
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- cebula
- ząbek czosnku
- 2 liście laurowe
- sól
- pieprz
- 2 l wody
- smalec
Zupa krupnikowa z marchewką
Składniki:
- kostka rosołowa
- marchewka
- pietruszka
- ziemniak
- kasza
- kilka kwiatów kalafiora
- ogórek kiszony
- przyprawy do zup
Zupa ziemniaczano - kalafiorowa
Składniki:
- kostka rosołowa
- barszcz biały w torebce
- kilka ziemniaków
- mały kalafior
- vegeta
- i inne przyprawy jakie dodajesz do zupy
Zupa serowa z porami i mięsem
Składniki na 4 porcje:
- 50 dag porów
- 1 cebula,
- 2 łyżki oleju
- 20 dag mięsa mielonego (mieszanego)
- sól
- pieprz (świeżo mielony)
- 2 łyżki mąki
- 1 litr rosołu warzywnego
- 20 dag serka topionego (śmietankowego)
- 10 dag śmietany kremówki
- ewentualnie listki natki
- pietruszki do dekoracji
Zupa pomidorowa z mozzarellą
Składniki na 4-6 porcji:
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 12 dag małych cebulek
- 25 dag pomidorów
- szczypta szafranu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 1.2 litra rosołu
- sól
- pieprz
- 1 listek laurowy
- 25 dag sera mozzarellą
- 2 łyżki octu balsamicznego
- kilka listków bazylii
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
