Sałatka z jabłek
kładniki:
- 1 kg jabłek
- 1 kg ogórków kiszonych
- 1/2 cebuli
- 12 jaj
- sól
- pieprz
- cukier
- śmietana 12%
|
|
|
Kategoria: sałatki, surówki
Chrzan domowej roboty
Składniki:
- 5 jaj
- 1/2 litry śmietany
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 2 szklanki chrzanu
Sałatka z ogórków
Składniki:
- 2 obrane świeże ogórki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 łyżeczki octu 6%
- 1 ząbek czosnku pokrajany w paski
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 szklanka jogurtu lub śmietany
- i1/2 łyżki oliwy (dowolnie)
- 1/2 łyżki posiekanej mięty lub zielonej pietruszki
Sałatka ogórkowo-pomidorowa
Składniki:
- 3 łyżki masła
- 2 średnie posiekane cebule
- 2 roztarte ząbki czosnku
- 1/4 łyżeczki chlli
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka kurkumy (curcuma domestica)
- 1/4 łyżeczki cumin (cummin cyminum) lub szczypta kminku
- 2 obrane ogórki, pokrajane w cienkie plasterki
- 2 pomidory pokrajane w cienkie plasterki
Czerwona sałatka
Składniki:
- 500 g buraków ćwikłowych
- 1 kwaskowate jabłko
- 50 g posiekanych włoskich orzechów
- 1 cebula
- 200 g jogurtu
- 1 łyżka niezbyt ostrej musztardy
- 1 łyżka chrzanu
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka miodu
- sól
- pieprz
- 1/2 łyżeczki zmielonego kminku
- szczypta pieprzu cayenne
- pęczek szczypiorku
Sałatka ksiącia
Składniki:
- 400 g sałaty
- 6 kromek białego chleba
- 2 łyżki oleju
- 30 g świeżo startego parmezanu (ew. innego twardego sera żółtego)
Sałatka z sosem VINAIGRETTE
Składniki:
- 1 średnia główka sałaty
- 1 ogórek
- 1 cytryna
- 8 małych pomidorów lub 2 duże
Amerykańska sałatka z bekonem
Składniki:
- 150 g bekonu
- 10-12 małych kolb kukurydzy (z puszki)
- 3-4 awokado
- 150 g selera naciowego
- 70 g młodej cebulki
- 3 pomidory (ok. 300 g)
- 1 jabłko
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 