Zapiekany filet rybny ze szpinakiem
Składniki:
- 3-4 filety rybne np. panga
- pęczek świeżego szpinaku lub szpinak mrożony (jest tani)
- żółty ser
- pieprz i sól i do smaku
|
|
|
Kategoria: ryby i owoce morza
Karp w szarym sosie (na miodzie)
Składniki:
- 1 karp wagi 1 - 1,5 kg
- 60 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, por)
- 3 cebule
- 1 listek laurowy
- pieprz
- sól
- cukier
- 1,5 łyżki masła
- 3 łyżki utartego czerstwego piernika
- 2 łyżki miodu
- 1,5 szklanki wywaru z karpia
- 0,5 kieliszka czerwonego wytrawnego wina
- 3 dag drobno posiekanych obranych migdałów
- 3 dag rodzynków
- sok z cytryny lub ocet owocowy
Kulebiak z łososiem
Składniki:
- 20 dag łososia paczkowanego w plastrach
- opakowanie gotowego, mrożonego półfrancuskiego ciasta
- 1 jajko
Składniki:Łosoś marynowany
Składniki:
- 50 dag łososia norweskiego (filet)
- 1 mała kapusta pekińska
- 1 łyżka zielonego pieprzu
- 1 łyżka kaparów
- 1 łyżka cebulek koktajlowych
- 3 cytryny
- jeden pęczek koperku
- oliwa z oliwek
- sól
Irlandzki łosoś
Składniki na 4 porcje:
- 50 dag ogórków sałatkowych
- 1 cebula
- 60 dag filetów z łososia bez skóry
- 2 łyżki oleju
- sól
- 300 ml + 3 łyżki bulionu warzywnego
- 100 ml białego wina
- 1 pęczek koperku
- skórka i sok z 1 cytryny
- pieprz
- 150 ml śmietanki
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżeczka mąki
- ziemniaczanej
- szczypta cukru
Pstrąg po pastersku z zieloną pietruszką
Składniki:
- 4 sztuki świeżego pstrąga
- 50 g masła
- 1 pęczek zielonej pietruszki
- pieprz biały (do smaku)
- sól (do smaku)
- sok z cytryny
Pstrąg z roszponką i pomidorami
Składniki:
- 50 dag wędzonego pstrąga (lub wiej ryby)
- 15 dag sałaty roszponki
- pęczek koperku
- po pomidorze żółtym i czerwonym
- 10 dag sera żółtego
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
