Pieczarki w panierce
Składniki:
- pieczarki
- jajka
- sól, pieprz
- dowolne przyprawy,np. papryka w proszku, pieprz ziołowy, ulubione zioła
|
|
|
Kategoria: na zimno
Chrzan najlepszy na nasze stoły
Składniki na 4 porcje:
- 200 g startego chrzanu
- biały pieprz
- 3 żółtka jaj
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 1 łyżeczka masła
- sól, cukier
Krewetki na avocado w sosie jogurtowo-ogórkowym z curry w Thermomix-e
Składniki na 4 porcje:
- 80 g świeżego ogórka
- 1 szt. dojrzałego avocado
- 300 ml jogurtu naturalnego 0%
- 1 łyżeczka łagodnego curry
- 12 szt. krewetek 16/20 (Black Tiger) parzone, bez pancerza
- 1 mały pęczek koperku (20 g)
- cukier (szczypta) do smaku, pieprz grubo zmielony do smaku, sól do smaku, papryka słodka w proszku (szczypta)
Włoskie paluszki pełnoziarniste w Thermomix-e
Składniki na 20 sztuk:
- 380 g ziarna pszenicy
- 200 g mąki pszennej
- 20 g drożdży
- 65 g oleju
- 30 g smalcu
- 280 g letniej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g kaszy manny
Jajka faszerowane tuńczykiem
Składniki:
- 10 jajek
- 1 tuńczyk w puszce
- 3 ogórki kiszone
- 1/2 puszki kukurydzy
- 2/3 łyżki majonezu
- natka pietruszki
- pieprz
- sól
Łosoś w galarecie
Składniki:
- kawałek łososia ok 30 dkg
- marchewka
- pietruszka
- kawałek selera
- ćwierć cebuli
- bulion z kostki
- ziołowe ziarenka smaku
- żelatyna
- ok 3 szkl. wody
- sok z cytryny
- dodatkowo; kilka łyżek zielonego groszku z puszki
Roladki z szynki
Składniki:
- 10 plasterków szynki konserwowej (prostokątnej)
- 10 dkg sera żółtego
- 2 papryki konserwowe
- 2 ogórki kiszone
- serek krem Bonjour chrzanowy
Małe ciasteczka cynamonowe
Składniki:
- 25 dkg mąki
- 15 dkg masła
- 2/3 szkl.cukru pudru
- 2 jajka
- czubata łyzeczka cynamonu
Przepis na kaszi wędliniarskie
Składniki:
- 1/2 szklanki kaszy – pęczak jęczmienny
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 1/2 kostki rosołowej warzywnej
- 3-4 krople oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kaszy mannej
- 4 prasowane arkusze alg morskich nori
- 100 g serka chrzanowego do smarowania (PHILADELFIA LUB ALMETTE)
- musztarda
- 4-5 śliwek suszonych pokrojonych w paski
- 1/2 rzepy
- 1/2 papryki surowej pokrojonej w paski
- 1/2 ogórka surowego pokrojonego w słupki
- wędlina: szynka, salami, pasztet
- sól - do smaku
- pieprz ziołowy – do smaku
- sos (np. ketchup, tatarski i in.)
Chrzan domowy ze śmietaną
Składniki:
- średniej wielkości laska chrzanu
- 1/2 szklanki śmietany
- jajo
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- łyżka masła
- szczypta soli
pomoc na Gadu-Gadu
RSS