Filety w zalewie octowej
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka pokroić z ukosa jak kawałki ryby przyprawić przyprawami (sól,pieprz,vegeta)
|
|
|
Kategoria: mięso
Podudzia z kurczaka w marynacie i w miodzie
Składniki:
- podudzia z kurczaka
- woda przegotowana (tyle by zakryło mięso)
- 12 łyżek stołowych oliwy z oliwek
- 5 ząbków czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka stołowa ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka papryki ostrej (w proszku)
- 2 ziarenka jałowca
- pieprz ziarnisty
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 1 łyżka przyprawy typu Vegeta lub Kucharek
Steki z serem żółtym
Składniki:
- 8 plastrów schabu
- pół paczki majeranku
- pół słoiczka majonezu
- 8 łyżek ketchupu
- 8 plastrow cebuli
- żółty ser tarty
Delikatna golonka
Składniki:
- golonki - w zalezności od pojemności żołądków docelowych, ale raczej większe niz mniejsze,
- 2-3 duże marchewki
- 2 pietruchy (korzeń)
- seler średniej wielkości
- mała cebula
- czosnek
- kostki rosołowe - ilość zależ od ilości i wielkości składnika głównego, liść laurowy, ziele anielskie i tym podobne rosołowe przyprawy
- ciemne piwo - ilość zależy od ww składnika i od tego, czy przygotowujac potrawę lubimy “podkręcić” fantazję
- ciemny miód (może być gorczycowy lub spadzowiy, albi każdy dostępny)
- gorczyca mielona
Pyszna golonka
Składniki:
- 2 tylne golonki wieprzowe o łącznej wadze 1.50-1.80 kg
- sól
- pieprz
- 1 duża cebula
- kminek
- 1/2 l wody
- 1/4 l piwa
Schabowe zawijane z serem i szynką
Składniki:
- schabu
- plasterki sera żółtego
- plasterki szynki
- wykałaczki
- przyprawa do kurczaka
- sos pieczeniowy jasny
- łyżka śmietany
Wspaniałe parówki z boczkiem
Składniki:
- parówki
- boczek wędzony - gotowany
- ser żółty plasterki
- wykałaczki
Pulpeciara
Składniki:
- 10 kiełbasek frankfurterek
- 1/2 kilograma mięsa mielonego (ja najbardziej lubie karczek pomieszany z szynką)
- sok pomidorowy
- 1 duza cebula biala
- 1 średnia cebula czerwona
- przyprawy: ziarenka smaku, pieprz, sól, sos sojowy, odrobina kuminu (jeśli go nie masz nie musisz dawać)
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 