Kurczak po szatańsku
Składniki:
- 1 duży kurczak
- sok z cytryny
- 1 szklanka mocnej herbaty-najlepiej Earl Grey
- 1 łyżeczka suszonego cząbru
- 1 łyżeczka suszonej kolendry
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
|
|
|
Kategoria: mięso
Piersi z kurczaka w miodowym sosie
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- plaska łyżeczka pieprzu
- plaska łyżeczka mielonej ostrej papryki
- ½ łyżeczki soli
- mąką do panierowania
- oliwa
- szklanka tłustego mleka
- 4 łyżki płynnego miodu
Udka kurczaka w sosie śliwkowym
Składniki:
- 4 udka kurczaka
- ok.10 dkg suszonych sliwek
- pol szklanki soku z jablek
- pol lyzeczki imbiru
- sol, olej
Piersi kurczaka w miodowym sosie
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 4 zabki czosnku
- plaska lyzeczka pieprzu
- plaska lyzeczka mielonej ostrej papryki
- pol lyzeczki soli
- maka do panierowania
- oliwa
- szklanka tlustego mleka
- 4 lyzki plynnego miodu
Pierś z kurczaka z ziemniakami
Składniki:
- 4 piersi kurczaka ze skora
- 6 galazek estragonu
- 3 lyzki masla
- 4 zabki czosnku pokrojone w plasterki
- 1 lyzka oliwy
- 250 ml bialego wytrawnego wina
Mięso mielone z kapustą i ziemniakami
Składniki:
- srednia glowka kapusty
- 1/2 kg mielonego miesa
- 1/2 kg ugotowanych ziemniakow
- szklanka bulionu
- jajko
- przyprawy (w tym lyzeczka majeranku)
- duza cebula
- 10 dkg tartego zoltego sera
- tluszcz
Kurczak z bakaliami
Składniki:
- 4 kawalki kurczaka
- 4 lyzki oliwy
- lyzka masla
- szklanka suszonych oliwek bez pestek
- 2 lyzki rodzynek
- kilka suszonych moreli
- maly banan
- kilka ziaren bialego pieprzu
- 3 ziarnka ziela angielskiego
- szczypta ulubionych przypraw ziolowych
- slodka smietana i lyzeczka maki do zageszczenia sosu
Kurczak w oregano
Składniki:
- ok.2 kg kurczak podzielony na kawalki
- Marynata
- pol szklanki wytrawnego bialego wina
- pol szklanki oliwy
- 2 lyzki oregano
- 2 zabki czosnku bardzo drobno posiekanego
- pieprz, sol
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
