Krokiety po królewsku
Składniki:
- 60 dag pieczarek
- 5 dag masła lub margaryny
- 2 żółtka
|
|
|
Kategoria: mięso
Mięsne łódeczki
Składniki:
- 25 dag schabu środkowego
- sól
- pieprz
- majeranek
- olej
- 3 kwaskowate jabłka, np. antonówki, bojkeny
- pól cytryny
Bigos babuni
Składniki:
- 50 dag kiszonej kapusty
- 50 dag kapusty białej
- 15 dag przecieru z pomidorów
- 15 dag cebuli
- 20 dag kiełbasy
- 20 dag boczku
- 20 dag mięsa wieprzowego
- 1 dag grzybów suszonych
- 6 dag słoniny
- 3 dag mąki
- sól
- pieprz
- liść bobkowy
- magi
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Składniki:
Dla 4 osób:
- 60 dag polędwiczek wieprzowych
- 20 dag boczku wędzonego
- 2 średnie cebule
- 1 opakowanie marynaty do mięs
- 8 łyżek oleju słonecznikowego
Chińska wołowina na ostro
Składniki:
Dla 2 osób:
- 300 g najlepszego mięsa wołowego
- 1 czerwona, zielona papryka
- 1 średnia kalarepa (zastępuje bambus)
- świeże kiełki soji
- 1 średnia cebula
- czosnek - najlepiej dużo
- sos ostrygowy i sojowy
- sambal oelek
Karkówka z Grilla ala Kef
Składniki:
- 1 kg karkówki
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- przyprawa do grila
- oregano zioła prowansalskie
- bazylia
Golonka po staropolsku
Składniki:
- 1200 g golonki
- 8 dag tłuszczu
- 15 dag cebuli
- 15 dag marchwi
- 20 dag pietruszki
- 20 dag selera
- 5 dag ketchupu sól
- pieprz
- czosnek
Bigos domowy
Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
- ok. 80 dkg słodkiej kapusty
- 2 cebule
- 10 dkg kiełbasy
- 1/2 kg wieprzowiny
- 10 dkg wędzonego boczku
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 5 dkg powidełek pomidorowych
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 