24 Lipiec 2009 · Dodał/a: Mariusz Sylburski · Kategoria: kuchnia włoska
Składniki:
- Mieszanka frutti di mare
- Papryka czerwona,zielona i żółta
- Cebula czerwona
- Cukinia
- Koperek
- Czosnek
- Sok z limetki
- Ocet balsamiczny ciemny
- Oliva z oliwek
- Olej z orzechów włoskich
- Sól, cukier, pieprz
- Glutaminian sodu - szczypta
dalsza część przepisu »
24 Lipiec 2009 · Dodał/a: Mariusz Sylburski · Kategoria: kuchnia włoska
Składniki:
- Rucola (mały pęczek)
- Boczniak ( ok. 4 kapelusze )
- Oliva
- Czosnek
- Ocet balsamiczny biały
- Pomidory koktajlowe
- Owoce Pini
- Przyprawy
- Parmesan
- Mąka
dalsza część przepisu »
24 Lipiec 2009 · Dodał/a: Mariusz Sylburski · Kategoria: kuchnia włoska
Składniki:
- Ośmiornica
- Warzywa rosołowe
- Ocet lub zielony pieprz w zalewie (do gotowania)
- Pomidory koktailowe
- Jeden duży ziemniak
- Cebula dymka
- Czosnek
- Bulion warzywny
- Olej
- Oliwa z oliwek
- Ocet winny biały
- sól, pieprz, cukier
dalsza część przepisu »
27 Październik 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska
Składniki:
- 0,6 l wywaru z mięsa wołowego -> kostka Knorra
- 30 dag śmietany
- 5 dag mąki
- 3 ząbki czosnku - 20 g
- 22 dag ryżu
- 1 dag grzybów suszonych
- 7 dag cebuli
- 15 dag marchewki
- 5 dag pietruszki
- 7 dag smalcu
- 3 dag koncentratu pomidorowego
- 10 dag śmietany czosnek, pieprz, sól do smaku
- łyżka masła
- 5 dag startej goudy
- 1 pierś z kurczaka
- 6 plastrów sera gouda po 1mm grubości
dalsza część przepisu »
23 Sierpień 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska
Przepis z Włoch na knedle po tyrolsku (z włoskiego Tyrolu ale mieszkają tam głownie niemieckojęzyczni- czytaj Austriacy, zawirowani przez historię). Robi się je bardzo podobnie jak czeskie houskove knedliky, ale dodatek wędzonego mięsa i bekonu czyni knedle tyrolskie doprawdy godnymi uwagi. Wykonanie nieskomplikowane i składniki powszechnie dostępne, a danie naprawdę pyszne.
dalsza część przepisu »
10 Sierpień 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska
Składniki: (na cztery osoby)
- 350 g ryżu (typu vialone)
- 70 g masła
- 40 g tartego parmezanu
- 50 g szpiku wołowego
- 1 biała cebula
- 1 szklanka białego wytrawnego wina
- 1/5 l rosołu
- 1 torebka szafranu w proszku
- szafran w wiórkach
- sól
dalsza część przepisu »
2 Maj 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska
Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
- 5 plastrów wędzonego boczku
- cebula
- kajzerka
- 2 jaja
- łyżka keczupu
- 1-2 łyżeczki przyprawy ziołowej włoskiej
- sproszkowana słodka papryka
- sól
- pieprz
dalsza część przepisu »
10 Kwiecień 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska
Skladniki:
- 4 jajka
- szklanka cukru najlepiej pudru
- 500 g sera mascarpone (wloski ser)
- biszkopty podluzne
- kakao
- kawa - zagotowana i odstudzona
dalsza część przepisu »
21 Marzec 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska
Składniki:
- 15 dkg selera
- 8 dkg marchwi
- 8 dkg pietruszki
- 12 dkg ziemniaków
- 12 dkg jabłek
- 5 dkg groszku konserwowego
- 2 jaja
- majonez
- sól
- pieprz
dalsza część przepisu »
4 Luty 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska
Porcja dla 4 osób:
- 1 cebula
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 200 g ryżu
- 1/2 litra soku pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 bakłażan
- 1 zielona papryka
- 250 g pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 łyżeczki białego pieprzu
dalsza część przepisu »
Szukaj z FireFox (info)
RSS (Co to jest?)