Przepis podstawowy na ciasto drożdżowe

6 Czerwiec 2006 · Kategoria: ciasta

Sposób przygotowania:
1.Zrobić rozczyn z roztartych drożdży i łyżki mleka rozprowadzonych ciepłym mlekiem o temp. 20-30° C. Dodać 2 łyżki męki, wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
2.W tym czasie przygotować pozostałe składniki ciasta: świeże jajka umyć, rozbić i rozetrzeć z niewielką Moście soli aby zwiększyć intensywność koloru żółtka. Następnie utrzeć je z cukrem.

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Domowe ciasto drożdżowe z bakaliami

6 Czerwiec 2006 · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na ciasto:

• 500 g mąki
• 200 g cukru
• 150 g masła
• 1 szklanka mleka
• 60 g drożdży
• 4 żółtka
• 1 laska wanilii
• 100 g rodzynek
• 100 g mielonych migdałów
• 50 g orzechów
• 100 g smażonej w cukrze
• skórki pomarańczowej
• szczypta soli
• masło do formy
• białko do smarowania

dalsza część przepisu »

komentarze

Ciasto z jabłkami i migdałami

6 Czerwiec 2006 · Kategoria: ciasta

Składniki:

• 200 g masła
• 180 g cukru
• 1 torebka cukru waniliowego
• 5 jajek
• 250 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 700 g jabłek
• 50 g płatków migdałowych
• olejek migdałowy
• tłuszcz do wysmarowania formy

dalsza część przepisu »

komentarze

Placek z jabłkami i kruszonką

6 Czerwiec 2006 · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na ciasto:

• 1/2 kg mąki
• 30 g drożdży
• 1 szklanka mleka
• 3 żółtka
• 80 g cukru
• 100 g masła
• szczypta soli
• 600 g kwaskowych jabłek
• 1 opakowanie cukru waniliowego

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Bezowa rolada po włosku

6 Czerwiec 2006 · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na biszkopt:

• 4 jajka
• 2 łyżki ciepłej wody
• 150 g cukru pudru
• szczypta soli
• 100 g mąki
• 50 g mąki kukurydzianej

dalsza część przepisu »

komentarze

Babka bananowa z lukrem

1 Czerwiec 2006 · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na ciasto:

• 300 g mąki pszennej
• 200 g cukru
• 100 g masła
• 4 jajka
• 3 łyżki kwaśniej śmietany
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kandyzowanej skórki z owoców cytrusowych
• 3 duże banany

dalsza część przepisu »

komentarze

Ciasto z polewą jajeczną

29 Maj 2006 · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na ciasto:

• 300 g mąki
• 100 g twardego żółtego sera
• 2 jajka + 1 żółtko
• 150 g masła
• 1/2 łyżeczki soli
• odrobina startej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

dalsza część przepisu »

komentarze

Sernik domowej roboty

29 Maj 2006 · Kategoria: ciasta

Na spód sernika:

• 180 g herbatników
• 60 g masła
• 2 łyżki kakao
• 1 białko
• 50 g cukru pudru

dalsza część przepisu »

komentarze