Ciasto orzechowe
Składniki:
Ciasto:
- 500 g (3 szklanki) mąki
- 1 Drożdże Instant Dr. Oetkera
- 100 g (5 łyżek) cukru
- 2 łyżeczki Cukru wanilinowego Dr. Oetkera
- 100 g miękkiej margaryny
- 150 ml podgrzanego mleka
- 3 jajka
|
|
|
Kategoria: ciasta drożdżowe
Bałwanki drożdżowe
Składniki:
Ciasto:
- 450 g mąki
- 1 Drożdże instant Dr. Oetkera
- 250 ml mleka lekko podgrzanego
- 70 g masła
- 80 g (4 łyżki) cukru pudru
- 1 jajko
- 2 łyżeczki Cukru wanilinowego Dr. Oetkera
Rolada makowa
Składniki:
- 50 dag mąki
- 1 szklanka mleka
- 3 żółtka
- 5 dag drożdży
- 10 dag cukru
- 10 dag margaryny (roztopionej)
- szczypta soli
Makowiec zawijany mojej mamci
Ciasto drożdżowe:
- 1 kg mąki
- 1 masło roślinne
- 20 dkg cukru
- 10 żółtek
- 10 dkg drożdży
- 1/2 litra mleka
- 1 cukier waniliowy
- odrobina soli
Placek drożdżowy z makiem i miodem
Składniki:
- 30 dag mąki
- 5 dag drożdży
- 3 jaja
- 10 dag cukru pudru
- 0,5 szklanki mleka
- skórka utarta z cytryny
- 1 szklanka maku przepuszczonego trzykrotnie przez maszynkę
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki miodu
- 0,5 laski wanilii
- sok z cytryny
- 1 szklanka wiśniowych lub czereśniowych konfitur (konfitury można zastąpić 5 dag rodzynków)
- 0,5 szklanki posiekanych orzechów
Baba drożdżowa z rodzynkami
Składniki:
- 1 kg mąki
- 30 dag cukru
- 0,5 I stopionego masła
- 15 żółtek
- 0,5 l mleka
- 8 dag drożdży
- pół kieliszka rumu
- 5 dag migdałów
- 15 dag rodzynków
- skórka pomarańczowa
- pół laski wanilii lub 1 paczka cukru waniliowego
- sól
Strucla z powidłami na drożdżach
Składniki:
- 30 dag mąki
- 3 dag drożdży
- 4 łyżki (8 dag) masła
- 4 żółtka
- 4 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 30 dag powideł śliwkowych
- mleko
Babka podlaska z migdałami
Składniki:
- 1 kg mąki
- 30 dag cukru
- 30 dag masła
- 30 żółtek
- 5 białek
- 0,75 l mleka
- 10 dag drożdży
- sól
- 2 dag gorzkich migdałów
- pół laski wanilii
- 10 dag rodzynków
- pół łyżeczki szafranu
- 1 kieliszek spirytusu
Baby warszawskie parzone
Rozczyn:
- 25 dag mąki pszennej gładkiej (wrocławskiej)
- 1/2 l mleka
- 12 dag drożdży
Smakuś
Składniki:
- 1/2 kg. mąki
- 10 dkg. drożdży
- 6 żółtek
- 2 całe jaja
- 3 łyżki mleka
- 1 margaryna - roztopić
pomoc na Gadu-Gadu
RSS